干物

  • 【産直】尾鷲産干物詰合せ 
    【産直】尾鷲産干物詰合せ 
    尾鷲の三代目が頑なに守るのは「魚は極力いじるな」という祖父の教え。 尾鷲の地の魚にこだわり、定番品から珍しい魚まで幅広く揃え、魚…
    5,600円 (税込)

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  • 志州ひらき屋 特選干物詰合せ
    志州ひらき屋 特選干物詰合せ
    伊勢神宮で神饌の一品とされる「さめのたれ」と、紀州沖で水揚げされたブリのみりん干し、更に冷凍しない生魚を開いて作った魚の旨みが凝…
    4,800円 (税込)

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  • 志州ひらき屋 三重の干物詰合せ
    志州ひらき屋 三重の干物詰合せ
    干物専門店 ひらき屋が選んだ三重県近海の活きの良い魚で作りました。旨みが凝縮された風味豊かな仕上がりで、ごはんはもちろん、お酒の…
    3,800円 (税込)

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  • さめのたれ詰合せ 箱入り
    さめのたれ詰合せ 箱入り
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    2,800円 (税込)

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  • さめのたれ 塩
    さめのたれ 塩
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    1,300円 (税込)

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  • さめのたれ みりん
    さめのたれ みりん
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    1,300円 (税込)

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  • 鳥羽
    鳥羽 答志島 黒ちりめん 60g
    三重県鳥羽市の離島、答志島で獲れた上質のしらすを、昔ながらの製法で釜揚げし丁寧に天日干しして出来上がった黒ちりめん(しらすちりめん…
    540円 (税込)

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  • 梶賀のあぶり 小サバの燻製
    梶賀のあぶり 小サバの燻製
    三重県尾鷲市の漁師町、梶賀町の郷土食として知られる「あぶり」です。 あぶりは、塩を振った小サバを特製の竹串に刺して約1時間、火と…
    800円 (税込)

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  • 特大サバみりん
    特大サバみりん
    特に大きなものを選んで作りました。
    あっさりとしたみりんの味付けになっていますので、ご飯にも、お酒のつまみにも最高のお供です。 …
    850円 (税込)

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  • 特大塩サバ
    特大塩サバ
    肉厚な真サバで作った、脂ののりがよく、焼き上がりふっくらな塩サバです。新鮮なサバを使用していますのでお口の中に旨みが膨らみます。…
    850円 (税込)

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  • ブリみりん干し
    ブリみりん干し
    旨みが濃厚で冷めても固くならないブリのみりん干しです。この干物に使っている部位はブリの頭肉です。 頭肉は普通の包丁では取り出しに…
    1,340円 (税込)

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  • ウツボの切り身
    ウツボの切り身
     肉厚でふっくらとした白身です。口に入れた瞬間にジュワっと旨みが出てきます。皮にも脂が乗っていて歯ごたえがあるので、しっかり焼いて皮…
    1,080円 (税込)

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  • ブリ切身
    ブリ切身
    脂が乗っており、美味しさがギュッと濃縮されたブリの切身の干物です。骨を取ってあるのでそのまま食べられます。網焼きやフライパンなどで…
    700円 (税込)

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  • タチウオみりん 100g
    タチウオみりん 100g
    みりんの風味とほろほろとした太刀魚の食感が絶妙です。フライパンやオーブントースターで軽くあぶってください。骨抜きをしてあるので、お子…
    600円 (税込)

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  • アジの開き 4枚
    アジの開き 4枚
    脂ののった真アジの開きで、丁寧にまごころ込めて一夜干しにしました。生開きで作った干物のため、魚の旨みがしっかりと味わえます。…
    700円 (税込)

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  • カマスの開き
    カマスの開き
    黒潮の流れる熊野灘で獲れた新鮮なカマスの干物です。絶妙な塩加減で、淡白な味ながらも素材の持っている旨みが味わえます。…
    500円 (税込)

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  • サワラ切身
    サワラ切身
    ふっくらとした白身で、くせがなく、上品な味です。そのまま焼いていただいても、塩味がついているので軽くコショウを降ってムニエルにしても…
    800円 (税込)

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  • イカ一夜干し
    イカ一夜干し
    柔らかく、風味豊かないか一夜干しです。お酒の肴にピッタリです。いか本来の美味しさを存分に味わっていただけます。…                  
    700円 (税込)

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  • 姫貝
    姫貝
    「姫貝(ひめがい)」は、バカガイ(通称アオヤギ)のむき身を細長く引き伸ばして乾燥させたものです。 濃厚な味と深い香りの珍味で、そ…
    840円 (税込)

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  • 鰹なまぶし
    鰹なまぶし
    熊野灘沿岸の新鮮な近海鰹を原料とした、独自の製法による自然食品です。スライスして、生姜だまりや酢醤油に大根おろしを添えたり、野菜サ…                  
    940円 (税込)

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  • 鰹味付けなまぶし 天然ゆず入り醤油味
    鰹味付けなまぶし 天然ゆず入り醤油味
    熊野灘沿岸の新鮮な近海鰹を原料とした、独自の製法による自然食品です。スライスするだけで、黒潮の風味を存分に味わっていただけます。…                  
    570円 (税込)

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  • 鰹味付けなまぶし
    鰹味付けなまぶし しょうが入り醤油味
    熊野灘沿岸の新鮮な近海鰹を原料とした、独自の製法による自然食品です。スライスするだけで、黒潮の風味を存分に味わっていただけます。…                  
    570円 (税込)

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