水産加工品

  • 【産直】鳥羽・答志島
    【産直】鳥羽・答志島 黒ちりめん(大)
    三重県鳥羽市の離島、答志島で獲れた上質のしらすを、昔ながらの製法で釜揚げし丁寧に天日干しして出来上がった黒ちりめん(しらすちり…
    2,700円 (税込)

    詳細はこちら
  • 【産直】鳥羽・答志島 釜あげしらす(大)
    【産直】鳥羽・答志島 釜あげしらす(大)
    三重県答志島産のしらすの詰合せです。 答志島で獲れたての生しらすをそのままサッと釜あげしました。十代続く家長直伝の絶妙の塩加減を…
    2,160円 (税込)

    詳細はこちら
  • やま助 特選ちりめん
    やま助 特選ちりめん
    鳥羽 答志島で水揚げされた新鮮な「しらす」を、港から一番近い釜茹で工場ですぐに加工するため鮮度の良いものをお届けできます。 色(…
    2,800円 (税込)

    詳細はこちら
  • やま助 かちりちりめん
    やま助 かちりちりめん
    鳥羽 答志島で水揚げされた新鮮な「しらす」を、港から一番近い釜茹で工場ですぐに加工するため鮮度の良いものをお届けできます。 噛め…
    1,700円 (税込)

    詳細はこちら
  • やま助 太白ちりめん
    やま助 太白ちりめん
    鳥羽 答志島で水揚げされた新鮮な「しらす」を、港から一番近い釜茹で工場ですぐに加工するため鮮度の良いものをお届けできます。 白く…
    1,400円 (税込)

    詳細はこちら
  • 【産直】的矢のかきBOX 4個入り
    【産直】的矢のかきBOX 4個入り
    伊勢志摩に暖簾を掲げて半世紀以上。 名代的矢かき料理を長きに渡り提供してきた、いかだ荘が的矢のかきを贅沢に使用して作りました。…
    4,300円 (税込)

    詳細はこちら
  • 【産直】的矢のかきBOX 2個入り
    【産直】的矢のかきBOX 2個入り
    伊勢志摩に暖簾を掲げて半世紀以上。 名代的矢かき料理を長きに渡り提供してきた、いかだ荘が的矢のかきを贅沢に使用して作りました。…
    2,200円 (税込)

    詳細はこちら
  • 牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け
    牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け
    鳥羽で取れた大粒の牡蠣のみを厳選して使用しています。そのまま酒のつまみとして食べてもよし、お料理に活用してもよし、さらに牡蠣…
    930円 (税込)

    詳細はこちら
  • 寒サバみそ煮
    寒サバみそ煮
    脂ののった寒さばと木頭ゆず味噌のこくと香り、漁師と農家のコラボの味を是非お召し上がりください。
    540円 (税込)

    詳細はこちら
  • カキの佃煮
    カキの佃煮
    三重県鳥羽は日本有数の牡蠣の産地として知られています。地元の漁師さんが水揚げした牡蠣を丁寧に剥き取って、鮮度が良い状態のまま…
    540円 (税込)

    詳細はこちら
  • いかの醤油漬け
    いかの醤油漬け
    自社船団「吉丸」が釣った刺身用スルメイカを主に使用し、秘伝のマイルドな醤油だれに漬け込みました。漁師直伝の醤油漬けです。
    616円 (税込)

    詳細はこちら
  • ちりめん浜炊き
    ちりめん浜炊き
    三重県鳥羽市の離島、答志島で水揚げされた新鮮なちりめんを職人がじっくり直火で炊き上げた伊勢湾産佃煮。 あったかいご飯によく合い、…
    540円 (税込)

    詳細はこちら
  • 桜えび
    桜えび
    無添加、無着色、独特の香ばしさと鮮やかな色は本物ならでは。かき揚げやお好み焼き、そのままでも美味しい一品に。…
    720円 (税込)

    詳細はこちら
  • 波切節 食べるかつお節 薄味付
    波切節 食べるかつお節 薄味付
    厳選された一本釣りの鰹を、備長炭の原料薪をもって燻し上げる古くから伝わる伝統の製造方法を受け継いでいます。そのままお召し上がり…
    756円 (税込)

    詳細はこちら
  • かつお細けずり
    かつお細けずり
    伊豆半島沖の北太平洋〜中・西部太平洋でとれたかつおのかつお本節、もしくはかつおの荒節に二番カビ付けしたものでつくりました。薪を使って…
    300円 (税込)

    詳細はこちら
  • かつお粉 100g
    かつお粉 100g
    伊豆半島沖の北太平洋〜中・西部太平洋でとれたかつおのかつお本節、もしくはかつおの荒節に二番カビ付けしたものでつくりました。 薪を…
    360円 (税込)

    詳細はこちら
  • ゆず香る青さの麹味噌汁
    ゆず香る青さの麹味噌汁
    三重県産青さのり、スジアオノリ、徳島県産有機柚子を具材にお味噌は国産大豆、国産米をベースに使用した麴味噌です。フリーズドライなので…
    970円 (税込)

    詳細はこちら
  • ひじきごはん ちりめん
    ひじきごはん ちりめん
    あったか〜いご飯に混ぜるだけの“お手軽ソフトタイプ” 国産のひじきを使用し、一袋をご飯約2合にお使いいただくと適度な味付けになり…
    240円 (税込)

    詳細はこちら
  • ひじき白和えの素(豆腐1丁用)
    ひじき白和えの素(豆腐1丁用)
    豆腐は水きり不用です。パックの水だけ捨てて混ぜるだけで簡単に白和えが出来ます。 お好みでほうれん草やこんにゃく等様々な素材を加え…
    280円 (税込)

    詳細はこちら
  • 【1日10個限定】実演太白おぼろ 50g
    【1日10個限定】実演太白おぼろ 50g
    真昆布の芯を絹のように薄く削る職人の技が光る逸品。 職人の削りたてをお送りいたします。 材料準備・製造に時間がかかるため、一日限…
    1,000円 (税込)

    詳細はこちら
  • 太白おぼろ 70g
    太白おぼろ 70g
    真昆布の芯のみを手削りした、当店伝統の品。適量を碗に入れ花かつお、醤油、熱湯を注げば風味豊かなお吸い物が出来ます。…           
    1,600円 (税込)

    詳細はこちら
  • 太白おぼろ 35g
    太白おぼろ 35g
    真昆布の芯のみを手削りした、当店伝統の品。適量を碗に入れ花かつお、醤油、熱湯を注げば風味豊かなお吸い物が出来ます。…           
    800円 (税込)

    詳細はこちら
  • 純白とろろ 80g
    純白とろろ 80g
    とろろ昆布は、おぼろ昆布を削った芯の部分のみを使用。「純白とろろ」と言われる所以です。 本物の良さにこだわり、熟練の技を持った職…
    1,000円 (税込)

    詳細はこちら
  • 純白とろろ 40g
    純白とろろ 40g
    とろろ昆布は、おぼろ昆布を削った芯の部分のみを使用。「純白とろろ」と言われる所以です。 本物の良さにこだわり、熟練の技を持った職…
    500円 (税込)

    詳細はこちら
  • 紅鮭昆布巻き
    紅鮭昆布巻き
    選りすぐった紅鮭を身の厚い昆布で巻きました。昆布巻の定番品です。お料理の彩りにもお薦めです。…   
                                           
    1,000円 (税込)

    詳細はこちら
  • 浅炊き ちりめん山椒
    浅炊き ちりめん山椒
    ちりめんを実山椒とあっさりと炊き上げました。ふりかけ等にどうぞ。…                               
                                                   
    500円 (税込)

    詳細はこちら
  • 志摩しぐれ
    志摩しぐれ
    厳選された鰹の削り節と昆布と椎茸のだしを加えたしっとりとしたふりかけです。… 
                                                          
    500円 (税込)

    詳細はこちら
  • かるっこ
    かるっこ
    混ぜるだけでご家庭で簡単にできる佃煮です。火を通したり、水を加えなくても大丈夫! カルシウムたっぷりのいわし、ごま、鰹節、昆布、…
    747円 (税込)

    詳細はこちら
  • いか姿焼き
    いか姿焼き
    油を使わず焼き上げることで味わい深い自然の風味を感じられる煎餅です。鉄板で2度焼きしているので、いかの旨みが増し、パリッとした食感が…
    648円 (税込)

    詳細はこちら
  • えび姿焼き
    えび姿焼き
    素材の良さを活かした味わいがお薦めのポイント。海老の形そのままに殻から尻尾からパリパリとお召し上がりください。もちろん保存料・着色料は…
    490円 (税込)

    詳細はこちら
  • イワシせんべい
    イワシせんべい
    素材の良さを活かした味わいがお薦めのポイント。いわしの中骨をそのまま残して、脂は使わず仕上げたカルシウムいっぱいの食べる小魚です。…
    330円 (税込)

    詳細はこちら
  • イセ野カツオ
    イセ野カツオ
    アオサ味のかつおぶしチップと香ばしいアーモンドスライスチップのハーモニー。 パリパリの食感でビール・焼酎・ハイボールのおつまみに…
    290円 (税込)

    詳細はこちら