かつお細けずり
¥500
(税込)
●内容量:30g
●原材料:かつおのかれぶし(ふし加工地:伊勢志摩)
商品コード : G0071 |
価格 : 500円(税込) |
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伊豆半島沖の北太平洋〜中・西部太平洋でとれたかつおのかつお本節、もしくはかつおの荒節に二番カビ付けしたものでつくりました。
薪を使って焙乾し、カビ付けする江戸時代からの伝統的製法で、添加物を一切使用することなく製造し、約
3mm幅にけずりました。
料理の天盛り付け、ふりかけ、上品なだしにどうぞ。
●賞味期間:製造日より6ヶ月(約60日〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
●保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。